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素杂酱面

素杂酱面

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查看原文/ 2018年03月19日/ 411人看过

素杂酱面的做法步骤

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素杂酱面

原料:杏鲍菇150克、胡萝卜75克、洋葱75克、甜面酱2大勺、黄酱2大勺、油1大勺、糖1小勺、香油1小勺、面条和面码各适量

做法:

1、杏鲍菇、胡萝卜和洋葱洗净,分别切成小丁状

2、甜面酱和黄酱混合均匀

3、锅中放1大勺油,洋葱丁下锅爆香

4、加入杏鲍菇翻炒

5、加入胡萝卜丁翻炒,翻炒至蔬菜都断生

6、放入混合的酱料,翻炒均匀,加入糖和香油,再翻炒几下,将酱熬香

7、煮面,摆上自己喜欢的菜码,简单快手的素杂酱面就做好了

素杂酱面

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