芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼

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查看原文/ 2018年03月19日/ 150人看过

芝麻薄脆饼的做法步骤

  • 主料:

1. 2个鸡蛋磕入碗中,加入玉米油,细砂糖。

2. 打碎蛋黄,搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉,

4. 搅拌成糊状,没有颗粒。

5. 加入黑芝麻继续搅拌均匀。

6. 搅拌好的面糊,端起来震几下,排出气泡。

7. 面糊倒入裱花袋。

8. 裱花袋剪开一个小口,挤入烤盘,别太满。

9. 150°,上下火,6分钟。(时间自己掌握,烤箱不一样)

10. 30克糖,微甜,喜欢吃甜的可以加入40-50克的糖。饼干很脆也很香,喜欢可以试试。烤箱温度一定得自己掌握好,不然很容易糊掉的!

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