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抱蛋煎饺

抱蛋煎饺

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查看原文/ 2018年03月16日/ 223人看过

抱蛋煎饺的做法步骤

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  • 主料:

1. 锅里少油,蒸饺中火煎到底部金黄,不用翻动。

2. 加水,位置到饺子一半就好,盖上锅盖中大火,利用水蒸气焖熟煎饺。

3. 打散鸡蛋,蛋液加入少许盐和鸡粉。水收干后,在空隙处缓慢加入蛋液,小火慢煎

4. 上层蛋液凝固后,即可关火,撒上芝麻香葱

5. 营养丰富……

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