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猪肉元宝馄饨

猪肉元宝馄饨

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查看原文/ 2018年03月14日/ 409人看过

猪肉元宝馄饨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 250克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.将水和饺子粉放面包桶内。

2.放入东菱1352ae-3c面包机中,使用和面菜单进行和面,时间是10分钟。

3.和面结束后放面包机中醒面。

4.醒面时间拌馄炖馅:将所有馅料放入一个盆中。

5.搅拌均匀后备用。

6.将揉好的面团分割成三份。

7.取一份揉圆按扁,案板上和面团上撒上适量淀粉。

8.用擀面杖擀薄。

9.然后用刀切成8厘米左右宽的长条。

10.叠在一起,用刀切成正方形片,两头边缘去除。

11.馄炖皮就做好了。

12.取一张馄炖皮,中间放入馅,不要太多。

13.然后对折一下。

14.旋转一下方向。

15.然后再对折一下。

16.双手将两头捏紧。

17.元宝馄饨就包好了。

18.放在学厨金盘模具中。

19.第一次包馄饨,还比较满意。

20.然后煮熟就可以吃了。味道不错。

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