火腿培根薄底披萨

火腿培根薄底披萨

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查看原文/ 2018年03月10日/ 339人看过

火腿培根薄底披萨的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 2根
  • 2片
  • 100克

1. 把饼底原料的所有材料放入面包桶内

2. 面包机选择“披萨面团”程序,需时25分钟

3. 此程序包含揉面和发酵,揉面10分钟,发酵15分钟

4. 脆皮肠切片待用

5. 脆皮肠切片待用

6. 面包机程序结束后,取出面团,揉圆

7. 把面团擀成薄的大圆面块,直径比披萨盘稍大

8. 把面块放置在披萨盘里,整理边缘,使其贴服

9. 用叉子在披萨面胚上扎小洞

10. 送进预热好的烤箱中层烤5分钟,上下火200,使饼底表面烤干

11. 烤制后取出,刷一层番茄酱

12. 接着铺一层马苏里拉奶酪

13. 接着摆放脆皮肠片和培根肉

14. 最后铺一层厚厚的马苏里拉奶酪

15. 送进预热好的烤箱,上下火200度,中层烤13-15分钟

16. 烤制好的披萨表面金黄诱人

17. 烤制结束后,取出后即可拿上享用

18.

19.

20.

21.

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