菜谱 食材 百科
1. 准备原料;
2. 将艾草粉加入适量的水,搅拌均匀;
3. 将糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、白砂糖放入一个容器里面;
4. 加入混合好的艾草汁;
5. 搅拌一下,慢慢加入剩下的温水,是面团软硬适中;(不易太软)
6. 搅拌好的的青团面团(无干粉);
7. 青团面团和豆沙馅料分割成6份;
8. 豆沙包入青团面团中,揉圆;
9. 青团下面可以放一小块裁剪好的油纸,开水上锅,15分钟左右即可;