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面包机吐司(面包机食谱)

面包机吐司(面包机食谱)

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相关食材:

  • 高筋面粉
  • 面包粉
  • 面包
  • 面团
  • 吐司
  • 淡奶油
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 黄油
查看原文/ 2015年04月04日/ 728人看过

面包机吐司(面包机食谱)的做法步骤

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面包机吐司

材料:
高筋面粉:300g(美国金牌面包粉)

牛奶:140g(美国有机谷全脂牛奶)

淡奶油:65g(英国蓝风车)

酵母:3g(英国allinson easy yeast面包发酵粉 面包机用)

黄油:25g(法国总统)

糖:40g

盐:3g

鸡蛋:1个(50g左右)

面包机:松下sd-pm105

做法:

1、将黄油以外的所有东西加入面包机,然后选择“面包面团”模式,听到酵母投入后,计时10分钟,时间到了之后关闭程序;

2、加入黄油,重新选择“吐司面包”程序,颜色选择“淡”,然后开机重新开始,记下面包完成的时间,减去10分钟记在脑子里,不行上个闹钟哈;

3、整个程序完成前10分钟,关掉机器,把面包拿出来,放在晾架上晾30分钟;

4、这时候面包略有温度,你可以选择吃哈,如果不吃,一定记住把面包放进密封袋或者比较密封的面包箱里面,都没有的话,找一个塑料袋放进去封好,这很关键,可以有效保持面包的湿润口感!

以上这些细节希望大家都按照操作,细节成就一切哈,是我摸索了多次的,现在都奉献给大家了,嘿嘿!


面包机吐司


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