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鲫鱼山药汤

鲫鱼山药汤

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查看原文/ 2018年03月04日/ 877人看过

鲫鱼山药汤的做法步骤

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  • 主料:

1. 把鲫鱼清理干净,两面抹上盐静置30分钟以上

2. 把铁棍山药削皮切块

3. 准备好姜蒜葱

4. 热锅冷油

5. 鱼入锅煎,煎鱼一直是我的软肋,这次抹了点淀粉试试

6. 翻面,中间的那一条还是煎脱皮了,不过比昨天强,可能还有一个原因,我放的油不多。

7. 放入姜蒜

8. 加入水,没过鱼

9. 同时放入山药一起煮

10. 大概煮一刻钟,加一点盐,洒上葱花和白胡椒粉

11. 出锅

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