菜谱 食材 百科
1.电饭煲煮一锅米饭，稍微煮硬一点
2.青菜洗净，下沸水锅焯两分钟
3.取出冲凉水，再晾干水分
4.将青菜切碎
5.热油锅，下青菜翻炒均匀，并加入少量盐炒匀
6.加入清水，以刚刚没过青菜为宜
7.将米饭盖在青菜上，盖上锅盖，小火焖至水收干，微微起锅巴即可关火
8.将焖好的饭和菜拌匀
9.成品，非一般的好吃
10.成品
