菜谱 食材 百科
1.准备所需食材；
2.锅中加入适量清水烧开；
3.水烧开后，放入一点点盐和食用油，放入西兰花水焯；
4.将西兰花焯至7成熟，控干水分备用；
5.将蒜瓣切成蒜蓉；
6.将红椒切成小方粒；
7.锅中加入适量食用油；
8.倒入蒜蓉；
9.小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；
10.盛出蒜蓉备用；
11.将焯好的西兰花直接倒入炒好蒜蓉的锅中；
12.放入红椒、盐及少量清水翻炒均匀，直至西兰花全熟；
13.盛出装盘，倒入蒜蓉即可；
14.百分百健康菜品哦。
