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韩式牛肉酱汤

韩式牛肉酱汤

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查看原文/ 2018年02月11日/ 189人看过

韩式牛肉酱汤的做法步骤

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韩式牛肉酱汤

食材:牛肋条肉 油菜     角瓜     萝卜     香菇

调料: 韩式大酱     辣酱     大料     盐
韩式牛肉酱汤
做法:
1、牛肋条肉切成宽片,下锅焯水,捞出,清水洗净,另起锅加大料煮二个小时左右。煮好的牛肉汤放凉,捞去上面的白油。 2、萝卜、角瓜切片,油菜、香菇洗净焯水,粉丝焯水,备用。
3、韩式大酱2勺、辣酱1勺,加开水调成浓汤。
韩式牛肉酱汤
4、把煮好放凉的牛肉汤放在锅中煮开,加入3中的浓汤,锅中加盐煮开,先放切好的萝卜片和角瓜片,煮三分钟,再放香茹和油菜,最后放粉丝。
韩式牛肉酱汤
牛肉酱汤在过年时可多做一些,剩下的分装,放入冰箱。不爱做饭时可以拿出来热一碗牛肉酱汤加上米饭,一拌,太香了,就是牛肉汤饭了!超好吃!
韩式牛肉酱汤

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