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雪花酥

雪花酥

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查看原文/ 2018年01月30日/ 242人看过

雪花酥的做法步骤

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  • 主料:

1.准备好材料,我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。

2.黄油倒入不粘锅,小火加热融化。

3.加入棉花糖,翻炒融化。

4.棉花糖不停翻炒至完全融化。

5.倒入奶粉,拌匀。

6.拌匀完全融合。

7.加入坚果,果脯和小奇福饼干。

8.快速翻动,压拌,均匀裹住。

9.倒入干净的不粘烤盘,戴上防粘手套,整理成团。

10.趁热度快速整理成团。

11.移出到盘子中间,撒上奶粉

12.边缘四周都均匀裹上一层奶粉。

13.切成条,再切成小方块。

14.试用锯齿刀,不好切,切面会不整齐,还是用普通刀切即可。

15.切块成品。

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