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酸奶吐司(面包机一键式版)

酸奶吐司(面包机一键式版)

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相关食材:

  • 面包
  • 吐司
  • 酸奶
  • 鸡蛋
  • 黄油

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查看原文/ 2015年03月23日/ 505人看过

酸奶吐司(面包机一键式版)的做法步骤

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酸奶吐司

做法:
高粉:315克,酸奶175克,鸡蛋1个(约50克),砂糖48克,盐3克,酵母粉4克,黄油30克
(注:酸奶是稀糊糊的酸奶,不是很稠的那种)
所有材料放入面包机,包括黄油也一起放入。。我选的是甜面包程序,1.5磅,浅色。
3个多小时,出来就这样。。
酸奶吐司

做好后的面包,立刻取出晾凉。如果放在面包机桶里至凉,面包机的余热会继续加热面包,导致面包的外壳颜色过深,外壳过厚。这是某次在内桶放凉后取出的。面包外壳就有点厚
酸奶吐司
晾凉后切片。面包很柔软
和手工整型的拉丝吐司相比,面包机一键式吐司做出来还是有点糙。但味道已经很好了,反正自己做的肯定比买的好吃健康。。
酸奶吐司

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