菜谱 食材 百科
1.准备好所有的食材，其中有一碗淘米水，以及猪肉肥瘦分离并且将瘦肉用料酒和盐腌制。
2.热锅凉油下猪肥肉出油，然后加入洋葱和姜片、小米辣，加入适量十三香和盐，翻炒均匀
3.放入猪瘦肉炒至半熟。
4.加入泡菜翻炒片刻并加入虾米水
5.将锅中物到入砂锅，并加入适量蚝油和海鲜酱油，以及自己喜欢的蔬菜
6.放入内酯豆腐，然后打入鸡蛋，加锅盖焖煮片刻
7.待鸡蛋基本凝固最后加入香菜，就可以享用了
