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奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

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查看原文/ 2018年01月26日/ 138人看过

奶油蘑菇汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 15g
  • 1kg
  • 1个
  • 适量

1. 准备食材:口蘑350g、洋葱半个、淡奶油120g、浓汤宝1个、黄油15g、清水1kg、蒜瓣1个、盐、黑胡椒、罗勒叶适量

2. 口蘑洗净控水后切成片;

3. 蒜瓣切碎备用;

4. 放入黄油;

5. 待黄油融化后倒入洋葱翻炒;

6. 洋葱炒软至透明后加入蒜末,继续翻炒;

7. 倒入所有蘑菇继续翻炒;

8. 炒至口蘑出水变软;

9. 加入浓汤宝、水(家里有高汤的小仙女记得用高汤等量换算即可);

10. 倒入淡奶油;

11. 搅拌均匀

12. 将汤煮开后再继续煮10分钟左右;加入适量盐、黑胡椒、罗勒叶进行调味;

13. 将煮好的蘑菇汤倒入破壁机;

14. 盖好盖子,按下右后方开关,控制面板处选择热汤功能;今天同样测试了破壁机的工作时间;

15. 搅拌杯的盖子设计的也很贴心,简易锁扣方式,轻松旋转即可取下可直接添加食材; 三层橡胶圈垫可防止食材在高速运转中依然不会溢出, 如果想要在破壁机工作时加入食物,只要取下加料口盖,通过开口加入食材即可,让操作省心更安全!

16. 5分44秒结束工作;

17. 大家在使用热汤功能时一定要戴好隔热手套掀盖子,避免烫伤;

18. 热腾腾的,还在冒泡哦~;

19. 倒出蘑菇汤,可以看到非常丝滑、细腻,未入口就可以闻到奶油的醇香、蘑菇的鲜美~

20. 奶油蘑菇汤,非常丝滑、细腻

21. 魔力小红5分44秒即可完成口感香浓丝滑的奶油蘑菇浓汤,这个冬天一定要来一碗哦~

22. 成品

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