菜谱 食材 百科
原料：小番茄300克、猪肉馅500克、洋葱200克、吐司25克、盐5克、胡椒粉少许、油1大勺、番茄酱2小勺
做法：
1、小番茄洗净去蒂，吐司搅碎成面包糠，洋葱切丝备用
2、猪肉馅里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、黑胡椒碎，搅打上劲后搓成大小一致的肉丸子
3、锅里放1大勺油，将丸子放锅里，小火慢煎，两面煎熟后铲出
4、小番茄放搅拌机里打碎，炒锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀
5、加入肉丸子，加入2小勺番茄酱、盐，再炖几分钟即可，肉丸子吸入番茄的香味即可关火
