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腊鸭腿煲萝卜

腊鸭腿煲萝卜

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查看原文/ 2018年01月13日/ 127人看过

腊鸭腿煲萝卜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.腊鸭腿用温水漂净,冷水下锅,焯2分钟捞出漂净,

3.切大块,

4.白萝卜洗净,去皮,切块待用,

5.取小砂锅,放入腊鸭腿,加8分满清水,

6.放入姜片,葱节,适量料酒,

7.中火煮开,撇去浮末,小火炖50分钟,

8.放入白萝卜,炖至萝卜熟,

9.尝下味道,不够咸加些盐,胡椒粉调味,

10.去掉葱节,

11.撒些葱花即可。

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