微信扫一扫,用微信查看
干煸藕条

干煸藕条

0
分享到:
查看原文/ 2018年01月11日/ 307人看过

干煸藕条的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

【干煸藕条】是“干煸薯条”的升级版,二者的烹制方法大同小异。“干煸薯条”一定要把薯条炸熟才可以烹制,【干煸藕条】既可以把藕条用油炸制、也可以用开水焯制,相对来说用开水焯制更加健康一些。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1汤匙
  • 5克
  • 2克
  • 3克
  • 3个

1.把芹菜洗净切段

2.把藕去皮洗净

3.先切段,再切条

4.锅烧开水,加少许盐,放入藕条焯制1分钟

5.捞出沥净水分

6.热油,放入藕条反复煸炒

7.炒制到藕条上色

8.把藕他拨拉到一边,放入花椒、干辣椒小火炒香

9.放入芹菜

10.翻炒均匀

11.加盐、味精调味

12.继续炒匀,即可关火

13.出锅装盘,即可上桌品味

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3