核桃酥

核桃酥

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查看原文/ 2018年01月11日/ 304人看过

核桃酥的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2g
  • 4g
  • 2g
  • 少许
  • 少许

1.自己熬的猪油

2.猪油、绵白糖、盐放入容器中用打蛋器搅打均匀后加入蛋液打到蛋液完全被猪油吸收

3.加入小苏打泡打粉拌匀

4.面粉放在面案上,中间划空放入打好的猪油揉成面团

5.肉好的面团混合核桃碎

6.混合好后放入食品袋让面团松弛30分钟

7.松弛好的面团分成15个小面团排入烤盘

8.稍按扁中间用手指压小坑

9.中间刷蛋液撒少许白芝麻

10.烤箱上下火170度预热,烤制15-20分钟

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