牛油果炒饭

牛油果炒饭

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查看原文/ 2018年01月11日/ 164人看过

牛油果炒饭的做法步骤

  • 主料:

1. 准备食材,胡萝卜切碎,肉末切碎。(我是从一大块冷冻的肉末上切下两条边)。

2. 牛油果切碎。

3. 热锅倒入冷油。

4. 放入切碎的葱花爆香。

5. 放入肉末煸炒。

6. 肉末炒至变色加入胡萝卜和青豆煸炒(我昨天做饼干剩下一丢丢蛋液扔进去了,大家可加可不加)。

7. 青豆胡萝卜炒熟后加入牛油果。

8. 稍稍炒一下。

9. 加入米饭开始炒。

10. 用铲子不停翻炒,按压饭团让它散开。

11. 炒匀后加入一小勺盐,大约4-5克(这里的米饭两个满满挂尖的小碗),然后炒匀。

12. 炒好盛出装碗。

13. 成品图。

14. 成品图。

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