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巧克力甜甜圈的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 4克
  • 适量
  • 适量

1.准备好所有的食材;

2.把鸡蛋打入到盆中,加入白砂糖;

3.用打蛋器,把鸡蛋液,打发至发白状态,体积增大,原来的一倍;

4.加入食用油;搅拌至融合状态;

5.再加入橙水;

6.再加入融化的黄油;

7.搅拌至充分融合的状态;

8.筛入低粉和泡打粉的混合;

9.轻轻的翻拌,搅拌至丝滑的状态;面糊是能顺滑的流动;

10.把面糊加入到裱花袋中;

11.在准备好的甜甜圈模具中,刷点油;

12.然后,再把面糊,放入到甜甜圈的模具中;大概是8层满;震动,去除气泡;

13.放入烤箱中,中层,上下火 160度,35分钟;

14.烤好的甜甜圈,待凉;

15.准备好黑白巧克力;

16.把黑白巧克力都融化了;可以流动的状态;

17.把甜甜圈,放入,粘上巧克力;

18.如图,一个一个都依次做好甜甜圈;待巧克力,凝固;

19.然后可以用白巧克力,装饰下;如图;

20.包装起来,是不是更加的高大上了;

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