西红柿鸡蛋面疙瘩

西红柿鸡蛋面疙瘩

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查看原文/ 2018年01月09日/ 256人看过

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

  • 主料:

1.把西红柿划一下口子,然后用热水烫一下西红柿,把西红柿切成丁

2.准备两个鸡蛋,然后把鸡蛋打均匀

3.用小碗和面。面粉不要用热水,要不然一下子就烫熟了,要用凉水, 搅拌粘稠,一定要稠一点 下锅才好吃。

4.1:锅里倒油,把鸡蛋放入锅里煎熟就好,盛出来放碗里留着用(不要煎太久要不然鸡蛋不嫩就不好吃了)

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