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美人椰香饼干 #下午茶#

美人椰香饼干 #下午茶#

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查看原文/ 2018年01月08日/ 209人看过

美人椰香饼干 #下午茶#的做法步骤

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烘焙里椰蓉是很常用的材料,椰蓉特有的香味和黄油结合,在加上酸甜可口的果酱来调拌,真的非常诱人,下午茶,来几块美美的椰蓉果酱饼干吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克
  • 30克
  • 90克
  • 35克
  • 6克

1.黄油隔水融化

2.将黄油和糖粉拌匀

3.放入一个小鸡蛋

4.在搅打均匀,让材料充分融合

5.筛入面粉

6.搅拌后成团

7.用圆型饼干模具,压出造型

8.将饼干放入模具,中间留空隙

9.辅料中的椰蓉,糖粉,鸡蛋液,黄油,吉士粉收放一起,拌匀

10.混合好的材料用小勺舀放在饼干上,轻轻按压后,中间用筷子压出小坑,也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面

11.果酱装入裱花袋,袋尖剪小口

12.在做好的饼干中间挤上果酱

13.烤箱预热后,烤盘放入烤箱中层烘烤。180度,上下火,18分钟即可

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