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海参蒸蛋

海参蒸蛋

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查看原文/ 2018年01月07日/ 387人看过

海参蒸蛋的做法步骤

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  • 主料:

1.海参切片就好啦,备用。

2.鸡蛋磕入一个大碗中,加一勺蒸鱼豉油,一勺蚝油,盐,油,料酒。

3.搅打成蛋液。

4.蛋液加入1.5倍的温水。

5.搅拌均匀。

6.海参铺入碗中。碗上架一个细筛。

7.蛋液过滤到蒸碗中。

8.八分满就好了。

9.包上保鲜膜。

10.上蒸锅!!上汽后蒸8分钟。

11.时间到,关火焖2分钟,既成!

12.蒸好的蛋羹上再加一勺蒸鱼豉油。

13.顺儿留了几片海参没有蒸,就在出锅后铺蛋羹上啦!再来点儿蒜叶儿。

14.非常的嫩滑好吃噢!

15.用这碗海参蒸蛋打开一天的好心情吧!

16.来一口么?

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