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山药红枣鸡蛋糕

山药红枣鸡蛋糕

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查看原文/ 2018年01月03日/ 499人看过

山药红枣鸡蛋糕的做法步骤

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每年霜降到来年3月是山药成熟的好时节,

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3颗

1.食材准备:山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个

2.山药去皮切片。

3.红枣洗净,去皮,切碎。

4.在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。

5.将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打成细腻的糊。

6.将山药鸡蛋糊倒入模具中。

7.倒入红枣碎,搅拌均匀。

8.冷水上锅,大火蒸20分钟左右。

9.蒸好后,拿出倒扣脱模。

10.切成适合宝宝吃的大小。

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