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止咳金桔酱

止咳金桔酱

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查看原文/ 2018年01月03日/ 249人看过

止咳金桔酱的做法步骤

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不好意思,之前发的金桔酱菜谱不知道什么原因,步骤不全,这里重新发一遍

  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克

1.金桔/500克,冰糖/100个,柠檬/小半个

2.金桔用食盐搓洗后,浸泡10分钟左右,反复用清水冲洗几遍。以去除果皮的农药和杂质。

3.将金桔横切成两半。

4.用牙签或小叉子将金桔籽剔除。

5.要仔细剔除干净哦。

6..挤入柠檬汁。

7.将金桔放入料理杯,加少许水,打成泥.

8.倒入锅中.

9.加入冰糖.开中火煮之微沸状.

10.果酱煮开后,转小火再熬二三十分钟,期间不停搅拌以免糊锅。

11.熬制粘稠状就可以了。

12.熬好后,用消毒后的玻璃瓶密封好,冰箱冷藏储存。需要吃时用干净的勺子舀就可以。

13.保存得当,放两三周没问题的。

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