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冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,止咳化痰,还能减肥

冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,止咳化痰,还能减肥

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查看原文/ 2017年12月31日/ 284人看过

冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,止咳化痰,还能减肥的做法步骤

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冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,止咳化痰,还能减肥

冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,不仅止咳化痰,还能减肥,爽口的酸萝卜条。冬天的萝卜非常营养,很甜,好脆。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,清热等功效。

爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。

酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。

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一、食材

1. 主食材:白萝卜1000克、西芹300克、

2. 配料:红辣椒适量、桥头适量、白醋600ml、盐3克、冰糖10克

二、步骤

1. 准备食材:白萝卜、西芹、辣椒、白醋等;

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2. 胡萝去皮洗净,切粗条;

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3. 均匀晒上盐,腌制1小时;

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4. 西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;

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5. 把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水,放入玻璃罐;ps:没有桥头的可以不发放

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6. 再放入冰糖,倒入酸醋,适量的开水,放凉;

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7. 盖上盖子,静放一天即可吃;

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8. 吃的时候,用干净无水的筷子,夹出;

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