微信扫一扫,用微信查看
酱汁双笋鲍鱼片

酱汁双笋鲍鱼片

0
分享到:
查看原文/ 2018年01月02日/ 279人看过

酱汁双笋鲍鱼片的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

酱汁双笋鲍鱼片  

原料:

鲍鱼四只  芦笋两根  冬笋半只

酱料:

黄酒  姜  淡酱油  糖少许

酱汁双笋鲍鱼片 酱汁双笋鲍鱼片 酱汁双笋鲍鱼片 酱汁双笋鲍鱼片

1, 活鲍鱼用剪刀斜插进壳里,取出肉。

用盐揉搓几下,洗净备用。

2, 烧开水,汆鲍鱼3分钟。(根据你选用的鲍鱼大小,适当加减时间,我的鲍鱼偏小,我用了三分钟。)

3, 调好酱料,搅拌均匀,放进鲍鱼浸泡12小时入味。

4, 食用时,切片。

酱汁双笋鲍鱼片

酱汁双笋鲍鱼片

5, 双笋汆水,入冷开水后切片。

6, 双笋排在碟子的底部,点少许酱料。

7, 上面铺上鲍鱼片即可。

酱汁双笋鲍鱼片

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3