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芹菜肉水饺

芹菜肉水饺

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查看原文/ 2018年01月01日/ 162人看过

芹菜肉水饺的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 500克
  • 2棵
  • 适量
  • 1棵
  • 2勺
  • 1勺
  • 适量
  • 1勺

1.面粉分成两份,用厨师机和成面团。这次我做了蔬菜汁的和原色的。

2.揉面的空档,来做饺子馅。五花肉加大葱剁成肉馅。

3.芹菜切成小丁,用手挤出芹菜的多余水分。

4.炒锅倒适量的植物油,烧热之后关火,待油温降下来之后倒入酱油炸香,并倒肉馅到锅里。

5.肉馅搅拌均匀之后放入芹菜,加五香粉、盐、鸡精搅拌均匀。

6.两种不同颜色的面团备用。

7.将两个面团揉成两个一样长短的长条。

8.取出绿色的。

9.搓匀之后切成大小相等的面剂子,

10.取一个饺子皮,填馅,先将饺子的口捏起来。

11.再捏出花边。

12.汤锅大火烧开,水开之后下入饺子。煮几分钟后,用手按一下饺子,中间部分软软的,饺子就煮好了。

13.好吃。

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