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牛杂粉丝汤

牛杂粉丝汤

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查看原文/ 2017年12月31日/ 257人看过

牛杂粉丝汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 2棵
  • 2大勺
  • 1勺

1.牛杂洗干净。

2.汤锅里倒入半锅水,两大勺料酒。

3.烧开之后倒入牛杂,煮5分钟

4.煮好之后把水倒掉,重新换一锅水,水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出,

5.煮牛杂的过程中,把萝卜去皮,切成薄片。

6.放到汤锅里。

7.萝卜煮成透明的以后,放入粉丝。煮三四分钟关火。

8.小葱择洗干净切碎。

9.把小葱撒在牛杂粉丝汤上面,淋上一勺香油,香!

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