菜谱 食材 百科
1.老卤鸭头一份，里边的干锅酱适量，葱姜蒜适量，生菜备好，这个香菜是后来涮菜的
2.先把葱姜蒜切好备用
3.锅里放少许油，放入葱姜蒜炝锅
4.倒入干锅酱炒出香味
5.加适量的水勾兑成汤
6.放入鸭头，这个鸭头是熟的，只需稍微加热煮开就可以了
7.汤汁收完，鸭头热透出锅
8.摆盘上桌
