1. 买的五花肉和前腿肉。
2. 切块
3. 用料理机打成泥，不要打的太细，可以保存一些肉块，干了以后口感好。我在某宝买的广式肠的配料，然后加50克50度以上的白酒和少许盐。
4. 加的这种白酒
5. 做了两种口味，这是蒜味的。
6. 把所有料搅拌均匀，至少研制两小时以上。
7. 蒜味的香肠
8. 这种简易工具也是某宝买的
9. 忘记一个步骤，要提前一晚把买好的猪肠泡好，猪肠灌的肠粗一些。
10. 过程挺简单的
11. 要有耐心
12. 灌好一节绑一节，这样万一肠子破了好补救。
13. 很不错吧
14. 然后挂在通风的地方，过年就可以吃了
15. 自己买肉自己做放心又美味
