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白菜肉卷

白菜肉卷

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查看原文/ 2017年12月27日/ 215人看过

白菜肉卷的做法步骤

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“白菜”谐音“百财”,虽然是平价最常见的食材,但是在节日里都少不了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.肉切成细小的粒状,不要剁成泥状,觉得有一点颗粒状更好吃,小葱头也切碎

2.放入酱油,胡椒粉,盐,鸡粉和油

3.拌匀成馅

4.大白菜取叶部分

5.煮锅烧开水,把白菜叶烫软后捞出过凉

6.把处理好的白菜铺平,放入一汤勺肉馅整理成圆柱形

7.包裹卷起

8.都做好后,放入蒸锅,水烧开后蒸10分钟即可

9.蒸好后取出摆盘

10.浇上自己喜欢吃的酱料,或者炸些酱浇上。我浇的是现成的香菇酱

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