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珍珠藕丸

珍珠藕丸

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查看原文/ 2017年12月27日/ 273人看过

珍珠藕丸的做法步骤

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  • 主料:

1.猪肉,莲藕剁成茸备用

2.胡萝卜切片铺在盘底

3.肉末和藕泥加蛋清,盐,草果粉拌匀

4.搓成丸子

5.把丸子在浸泡过夜滤干水份的糯米里滚一滚,让丸子均匀沾上糯米

6.上锅蒸40分钟

7.出锅撒上葱花,搞定~~

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