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柠檬泡爪

柠檬泡爪

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查看原文/ 2017年12月27日/ 226人看过

柠檬泡爪的做法步骤

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  • 主料:

1.鸡爪洗干净剪指甲

2.姜、蒜、红辣椒、柠檬切一切

3.鸡爪下锅,放入姜片、花椒、八角,大火煮10分钟左右,筷子能穿过鸡爪就可以关火捞起来。

4.捞起来后凉水冲洗干净,倒入冰水中浸泡5/6分钟,这样更有嚼劲。

5.鸡爪捞起来放进容器倒入糖8克、盐4克

6.红辣椒、姜、蒜、生抽150克、醋120克、柠檬5-6片。

7.倒凉开水填满,搅拌均匀

8.封保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上就可以食用。

9.美美的开始一边吃一边看剧了

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