草莓惊喜蛋糕#安佳烘焙学院#

草莓惊喜蛋糕#安佳烘焙学院#

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查看原文/ 2017年12月27日/ 274人看过

草莓惊喜蛋糕#安佳烘焙学院#的做法步骤

1. 大礼包~超值吧

2. 准备好所有材料

3. 低筋粉和草莓粉混合过筛备用

4. 蛋黄加融化的黄油和牛奶搅匀

5. 加入过筛后的粉类搅匀

6. 搅至顺滑无干粉

7. 蛋白分次加糖打发,第一次加在蛋白打起泡后

8. 最后一次加在有纹路以后

9. 打好的蛋白

10. 分三次放入面糊中搅匀

11. 搅的时候要轻柔避免消泡

12. 拌好的面糊

13. 倒入模具中8分满

14. 放入事先预热好180度的烤箱烤25分钟左右

15. 烤箱摄像头拍的内部图片

16. 烤好后的蛋糕倒扣晾凉

17. 淡奶油加白巧克力融化

18. 融化后的混合物倒入挤酱瓶内

19. 草莓切成块

20. 塞到蛋糕中的空洞内

21. 白巧克力酱挤入中间草莓填心内和蛋糕周围

22. 淡奶油加糖打发至7~8分发

23. 然后用打好的奶油和草莓装饰蛋糕

24. 完成啦

25. 可以自己用小插片装饰

26. 可爱的圣诞娃娃也很应景

27. 刨开图

28. 很有食欲吧

29. 安佳给你一切你想得到想不到的美味甜品

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