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苦瓜煸鸡蛋的做法步骤

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苦瓜清凉去火是秋季的一道美食。喜欢的可以经常食用
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 2勺
  • 适量

1.苦瓜切开去籽,再切成片洗净

2.锅里放油烧热,倒入切好的苦瓜翻炒

3.翻炒一会,加入盐调味

4.苦瓜炒干水分,打入鸡蛋

5.再把鸡蛋和苦瓜炒散,小火煸炒

6.最后把苦瓜煸干,加入酱油翻炒均匀即可出锅

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