圣诞糖霜饼干#安佳烘培学院

圣诞糖霜饼干#安佳烘培学院

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查看原文/ 2017年12月25日/ 286人看过

圣诞糖霜饼干#安佳烘培学院的做法步骤

  • 主料:

1. 称好饼干材料

2. 黄油室温软化后加糖粉混合均匀,打蛋器打发

3. 分次加入牛奶打发到发白

4. 过筛低粉

5. 用硅胶刮刀混合均匀

6. 保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟

7. 拿出垫油纸擀薄

8. 模具印

9. 一个一个放入烤盘

10. 烤箱预热,上下火165度15分钟,边上微微发黄就ok了

11. 糖霜材料称好

12. 蛋清和糖粉混合

13. 一点一点加入柠檬汁调到自己想要的稠度

14. 不同色素调处颜色,加了色素觉得稠我又加了几滴柠檬汁

15. 然后就是发挥自己的想象力随便画装饰,然后晾干就ok了

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