微信扫一扫,用微信查看
太阳蒸蛋

太阳蒸蛋

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年12月22日/ 300人看过

太阳蒸蛋的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 少许
  • 少许
  • 几滴

1. 将猪肉洗干净,肉质的选择会直接影响成品的口感,建议用肉质细嫩的前腿肉。

2. 先切成小粒。

3. 然后加一小勺葱姜水,用绞肉机或者料理机几秒钟就可以打成肉泥。

4. 加盐,十三香用筷子往同一方向搅打上劲。

5. 将肉糜在盘中摊平,四周略高中间略矮,放入蒸锅,水开后中火蒸4分钟。

6. 把鸡蛋打入肉糜中间,再继续蒸几分钟至鸡蛋变熟。

7. 将麻油,生抽,料酒和少许开水调成汁,浇在太阳蛋上即可。

8. 成品

9. 成品

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3