果酱夹心面包

果酱夹心面包

0
分享到:
查看原文/ 2017年12月22日/ 204人看过

果酱夹心面包的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1件

1. 称量好所有材料备用,把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段

2. 用手可以拉出大片薄膜即可

3. 揉好的面团室温发酵

4. 大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

5. 发酵好的面团排气

6. 等分7份,揉圆松弛10分钟

7. 松弛好的面团,压薄,放入果酱,捏紧收口,稍微整圆

8. 放入模具,进行二次发酵

9. 烤箱165度预热,二次发酵至模具的九分满即可

10. 放入烤箱,165度30分钟

11. 出炉即可脱模,晾凉之后密封保存

12. 成品

13. 成品

14. 成品

15. 成品

16. 成品

17. 成品

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3