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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

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查看原文/ 2017年12月19日/ 229人看过

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 20克
  • 2.5克
  • 1克
  • 适量

1.·食材·

2.豆腐切小块备用

3.鱼身表面划上两刀

4.热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼

5.煎至两面微微金黄

6.淋上料酒去腥

7.锅中加入开水没过鱼身,放入葱结,大火煮15分钟

8.大火烧开后,加入豆腐,转中火炖煮10分钟

9.加入盐、胡椒粉调味

10.盛出后放入葱丝,即可食用

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