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煎饼果子

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查看原文/ 2017年12月13日/ 73人看过

煎饼果子的做法步骤

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煎饼果子

材料:

绿豆面 20g ,小米面 20g ,面粉 40g ,清水 150g ,油条一根,鸡蛋一个,葱花适量,甜面酱适量,黑芝麻适量,辣萝卜干适量,小苏打适量

步骤:

1, 绿豆面中加入小米面,面粉,小苏打,清水搅拌成糊状

煎饼果子

2, 铁板烧热后倒油并用纸抹匀,倒入面糊后将面糊推开

煎饼果子

3, 打入鸡蛋用刮刮匀,撒上葱花和黑芝麻,用铲子将煎饼外延掀起后翻面

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4, 刷上甜面酱,放上油条,辣萝卜干,火腿肠和生菜,卷起即可食用

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