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橄榄油烤香菇

橄榄油烤香菇

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查看原文/ 2017年12月11日/ 351人看过

橄榄油烤香菇的做法步骤

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橄榄油烤香菇

 食材:
鲜香菇12朵 海盐1小勺  黑胡椒 辣椒粉 孜然粉 橄榄油适量

做法:

橄榄油烤香菇

1准备食材。

2香菇洗净去蒂。

3香菇用刀刻上花刀,很省事,切米字形对角就可以。如果不会,就划上几刀也行,主要是为了能更好的入味

4将洗好的香菇吸净水份,撒上海盐拌匀。海盐较膨松,别看一小勺,其实并不咸

橄榄油烤香菇

5磨点黑胡椒,撒上孜然粉胡椒粉。

6再加入一大勺橄榄油拌匀。

7摆入烤盘中。

8烤箱220度,烤15分钟左右就可以了。

我烤一盘,我家熊孩子立马吃掉了一盘,只好又重新再烤了一盘,不费劲,把一切交给烤箱就成,你就坐享其成。

橄榄油烤香菇

香菇我们烤制进尽量选个大点的,肉厚点的,这样烤过后不会变得太干,吃着如同嚼肉,越嚼越香。你也试试吧!如果用普通烤盘,就垫上层锡纸,易清洗还防贴,我用的是不粘烤盘,就没垫。记得,要先放盐,再放调味料,最后放油,这样烤出来才香。 

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