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鱿鱼须石蟹汤面

鱿鱼须石蟹汤面

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查看原文/ 2017年12月09日/ 201人看过

鱿鱼须石蟹汤面的做法步骤

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1.准备好食材

2.鱿鱼须漂净,放入开水焯10秒钟捞出待用,

3.石蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃,去胃,对半切,切面粘些淀粉,

4.锅里油热,放入石蟹煎至转色,

5.放入2碗清水,加姜片,葱白,

6.加料酒,煮开10-15分钟,

7.放入鱿鱼须煮开,

8.加盐,先抽,胡椒粉,调味,关火。

9.面条放入开水煮开,点2次冷水再煮开,捞出,

10.面条放入大碗,

11.放入鱿鱼须,石蟹汤,

12.再放入熟鸡蛋,撒些葱花,一碗鱿鱼须石蟹汤面就做好了,欢迎品尝。

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