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蚝油土豆拼西蓝花的做法步骤

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西兰花有增强免疫力的功效,花菜的维生素C很高,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 5克
  • 10克
  • 2克

1.蒸熟的土豆去皮 ,切块。

2.西蓝花切均匀大小的朵块

3.红椒切小粒,葱切葱花。

4.锅内放水

5.加少许盐

6.水开

7.倒西兰花焯熟

8.将焯熟的西兰花摆好盘备用

9.锅放少许盐 ,倒入素蚝油。

10.煸炒至出香味

11.倒入适量水

12.放入土豆块

13.加红椒粒

14.加盐、白糖、胡椒粉,调好味道。

15.烧至收汁

16.装入摆好西兰花的盘中

17.最后撒上葱花即可

18.成品摆盘

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