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红焖羊排的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3小块
  • 2汤匙
  • 3汤匙
  • 1/2汤匙
  • 2茶匙
  • 2茶匙
  • 2茶匙

1.羊排洗净

2.过冷水中焯烫3分钟,捞出沥干备用

3.材料备齐

4.葱姜蒜,花椒大料香叶,与羊排一同放入高压锅里,上压以后压20分钟,然后开锅。

5.全部倒入锅里,大火持续烧开,下入胡萝卜

6.入盐,冰糖,蚝油,生抽,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,味精

7.坐等收汁儿!

8.出锅

9.撒少量香菜碎

10.完成

11.令人食欲大动的一盘红焖羊排。

12.盐可以少放些,蚝油,生抽,老抽都有咸淡味儿。

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