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香烤鲳鱼

香烤鲳鱼

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查看原文/ 2017年12月05日/ 194人看过

香烤鲳鱼的做法步骤

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香烤鲳鱼
原料:鲳鱼、孜然味烤肉酱、葱、蒜、香菇、胡萝卜、青笋
做法:
1.先把鲳鱼洗干净,用厨房纸吸干鱼身上的水分;
2.在鱼身两面划两道口方便入味,加烤肉酱抹匀,腌制(一般不少于1小时,我放冰箱冷藏了6小时,反正时间长点入味越好);
3.不粘烤盘底部洒上切好的葱、蒜,上面放上腌制好的鱼(一般烤盘要垫上锡纸再放鱼);
4.加入香菇、胡萝卜、青笋等配菜;
5.烤箱温度调至180℃,时间15—20分钟即可。
香烤鲳鱼 
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