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#下午茶#红糖糯米薄撑

#下午茶#红糖糯米薄撑

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查看原文/ 2017年12月04日/ 293人看过

#下午茶#红糖糯米薄撑的做法步骤

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这是一款用平底锅做的甜品小吃,五分钟搞定,是很经典的粤式点心
  • 主料:

  • 辅料:

  • 200克
  • 适量
  • 适量

1.糯米粉加水和成面团

2.取一般的糯米面团,用手拍扁

3.平底锅中放入适量的植物油,放入糯米面团大火煎

4.面团受热后会膨胀

5.用锅铲不断的拍打面团,避免面团表面鼓起

6.一小块糯米面团变得很大,一直煎至2面黄即可

7.取出糯米饼放吸油纸上吸油

8.将红糖趁热涂抹在糯米饼上

9.卷起后切块即可

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