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土豆沙拉#丘比沙拉汁#

土豆沙拉#丘比沙拉汁#

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查看原文/ 2017年12月04日/ 52人看过

土豆沙拉#丘比沙拉汁#的做法步骤

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土豆沙拉,也是日式土豆泥,口感清新,我原来都是用丘比普通的沙拉酱来做,这次换用沙拉汁,也是很受家人欢迎,别有一番滋味
  • 主料:

  • 1个
  • 半根
  • 半根
  • 半个
  • 1个
  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1勺
  • 2大勺

1.黄瓜切薄片,洋葱切细丝,分别加入半茶匙盐,抓匀腌制半小时

2.胡萝卜切薄片焯熟备用

3.土豆去皮切丁,上锅蒸熟,同时蒸鸡蛋,开锅后蒸15分钟

4.土豆和鸡蛋蒸熟后同时放入容器碾压成泥,我用的保鲜袋(不好意思猫咪捣乱了)

5.鸡蛋,土豆泥放入容器,加入盐,黑胡椒粉及少量白米醋

6.加入焯熟的胡萝卜,腌好的黄瓜和洋葱攥干水分

7.倒入丘比沙拉汁(也可用沙拉酱,用沙拉酱比较干,可加少量牛奶)

8.搅拌均匀即可

9.冰镇一会儿更好吃

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