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抹茶果酱蛋糕

抹茶果酱蛋糕

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查看原文/ 2017年12月04日/ 155人看过

抹茶果酱蛋糕的做法步骤

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抹茶果酱蛋糕 抹茶果酱蛋糕

橙香抹茶果酱蛋糕
材料:鸡蛋3个  低筋面粉80克   抹茶粉20克   糖100克  牛奶50克  黄油30克
烘焙模具:学厨12连玛德琳蛋糕模
内馅:天然之林橙香果酱
做法:
1、鸡蛋和糖入盆,隔40度热水打发到面糊滴入不会马上消失状态
2、黄油和牛奶加热
3、然后加入抹茶粉搅拌好待用
4、打好的鸡蛋中筛入低筋面粉用电动打蛋器低速打匀
5、从盆边缘满满加入抹茶糊
6、再次用刮刀搅拌顺滑
7、模具刷薄油,然后倒入一般的面糊再上面挤一层果酱
8、继续加入面糊至8分满
9、放入预热好的烤箱,中层上火160度25-30分钟左右即可
抹茶果酱蛋糕 抹茶果酱蛋糕
 
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